ابداء من جديد--Show again--Remontrer

علمتني الحياة … ان لكل بداية نهاية … و بعد كل نهاية هناك بداية جديدة. لا يفصل بينهما الا لحظة . و بتلك اللحظة لا بد لنا من الانهيار الى حطام فالعدم … الى لا شيء. ...
 
الرئيسية  البوابة  اليومية  بحـث  التسجيل  دخول    دليل اخبار المدونات  اتصل بنا  اكواد رموز  كن داعيا للخير  مدونة العلوم  استماع لاذاعة  دورس في الانجليزية  دليل المواقع الاسلامية  استمع الى الدعاء  تفسير القراءن  تصميم ازرار  
Loading...

﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾

السلام عليكم ورحمة الله
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى
للمنتدى،كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة
المواضيع فتفضل بزيارة
القسم الذي ترغب أدناه.


English

Translating...




شاطر | 
 

 الروز بالدجاج بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حواء البستان

avatar

السمك الماعز
عدد المساهمات عدد المساهمات : 150
السٌّمعَة : 1

مُساهمةموضوع: الروز بالدجاج بالصور   الإثنين 28 يناير - 15:27






مقادير و طريقة تحضير الروز بالدجاج

نحتاج الروز حسب الاشخاص
زيت الزيتون
حبتان من الهيل اي قعقلة و اذا اضفنا المزيد من كمية الروز نضيف المزيد من كمية الهيل
حبتان من نويويرة
عود قرفة
القليل من الابزار + ملح + الزنجبيل



طريقة تحضير الروز بالدجاج

في طنجرة نسخن الزيت مع التوابل




بعد ان تطلع رائحة التوابل نضيف الروز و نتركه يتشحر لمدة دقيقتين





ثم نضيف ضعف كمية الروز من الماء اي اذا استعملنا كاس من الروز نستعمل كأسان من الماء
و طبعا اذا احتجنا المزيد من الماء نضيف بكميات قليلة على حسب نوعية الروز

نترك الروز حتى ينشف تماما من الماء و نحركه بشوكة لتتفرق حباته



مقادير الدجاج
هبرة الدجاج 300 غ ممكن اكثر او اقل حسب المتوفر
خمس حبات من الطماطم مقطعة قطع صغيرة
القليل من القزبر
ثلاث ملاعق ك من صلصلة الطماطم
زيت الزيتون
ملح + ابزار + تحميرة + خرقوم+ كامون + ملعقة من توابل الشوارما
ثوم مدقوق


طريقة تحضير دجاج الروز

نخلط الدجاج مع التوابل و الزيت و نتركه ليتقلى جيدا



ثم نضيف الطماطم و الصلصة و القزبور






عندما ينضج الدجاج نقدمه مرفوقا بالروز و نزين الطبق بالقليل من اللوز المقلي اختياري







ممكن تعويض الدجاج بالسمك بنفس المكونات و بنفس الطريقة











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الروز بالدجاج بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابداء من جديد--Show again--Remontrer :: منتديات حواء :: الادارة المنزلية :: منتدى فنون الطبخ-
انتقل الى: